1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet ananas med papayasaus

Fotograf: Frukt.no
Ananasen får pikant smak av syltet ingefær og frisk chili. Med en saus av papaya er dette en dessert du kan være stolt av å servere dine gjester.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet ananas med papayasaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4392 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	ananas, frisk
2	ss	smør, smeltet
2	ss	ingefær syltet, hakket
2	ss	lake fra syltet ingefær
0,5	stk	rød chili
2	ss	brunt sukker
		Saus:
1	stk	papaya
1,5	dl	eplejuice

Sett stekeovnen på grill eller forvarm den til 250°C.
Skrell ananansen og skjær bort 'øynene'. Skjær frukten i 8 skiver. Legg dem på bakepapir på stekebrett. Pensle dem med smeltet smør.

Rens chilien for skillevegger og frø og finhakk den. Fordel hakket ingefær og chili på ananasskivene og drypp ingefærlake over. Dryss over brunt sukker. Så langt kan desserten gjøres ferdig i god tid.

Grill ananasskivene i 5-7 minutter - til de er gylne.

Del papayaen i to og skrap ut frøene. Skrell frukten og mos den i foodprocessor sammen med eplejuicen. Sausen kan lages i god tid og oppbevares kjølig til den skal brukes.

Anrett ananasskiver på tallerkener, hell litt saus rundt og server resten ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 26791)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-01-12
Oppdatert dato:2010-01-12