1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hamburger i form

Hamburger i form inneholder 109 Kalorier, 7 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Hamburger i form har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sennep, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hamburger i form er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3598 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	oksekarbonade
2	ss	sennep
2	stk	løk
1	stk	grønn pepperfrukt
1	stk stor	tomat
25	gr	smør
1	dash	salt
1	dash	pepper
500	gr	poteter
Ca 2,5	stk	tomater

Lag 8-10 store, men ikke for høye karbonader av kjøttdeigen. Fire av dem legges i en smurt, ildfast form, ikke for høy.

Fordel sennepen over disse karbonadene, krydre dem med salt og pepper og legg på løk og tomatskiver og ringer av pepperfrukt, der kjerne og frøstokk er fjernet.

Legg en karbonade på toppen av hver porsjon og sett formen i stekeovnen ved 175 C. Legg en halv tomat på toppen av hver hamburger 5-6 minutter før de er ferdig stekt. Server retten direkte fra formen.

Den skal være saftig og fin, og server med halve bakte poteter til. Bakte poteter bør pensles med litt fett når de står i stekeovnen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10554)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01