Hønsesuppe som i Provence



Hønsesuppe som i Provence oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
En god, hjemmelaget hønsekraft og det pillede hønsekjøttet danner basis i denne varmende tradisjonssuppen fra Syd-Frankrike.

Oppskriften inneholder 82 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Hønsesuppe som i Provence er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5264 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkhøne, kokt
1,5literhønsekraft
4stkpoteter (ca. 400 g)
2stkgulrøtter
0,5stkpurre
1stkløk
0,5stkfennikel (kan sløyfes)
4feddhvitløk
1tsgurkemeie
Ca 1boks(er)tomater, hermetiske
0,5stkappelsin, skallet
2ssfrisk rosmarin




Næringsdeklarasjon for Hønsesuppe som i Provence!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier81.53715.36Kcal
Protein4.9943.78gram
Karbohydrat3.6732.20gram
Kostfiber0.817.11gram
Fett5.0344.13gram
Mettet fett1.3111.49gram
Salt0.474.12gram
Pris på oppskriftenKr 1.83Kr 16.06Kroner
Hele oppskriften veier3 510 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo18 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens hønsekjøtt for skinn og ben. Skjær det opp i 2-3 cm store biter.
Skjær grønnsakene i små terninger og press hvitløk. Fres alle grønnsakene i litt olje til løken er blank. Tilsett gurkemeie og la den frese med noen minutter.
Tilsett hakkede tomater og hønsekraft. Kok opp, tilsett hønsekjøttet og la suppen trekke til grønnsakene er ferdig og kjøttet er varmt.
Smak til med saft og skall av appelsin, salt og pepper.
Server suppen rykende varm med ferskt brød til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 172)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Frankrike
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-07-09
Oppdatert dato:2021-11-10


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hønsesuppe som i Provence.Hønsesuppe som i Provence.
Denne retten har 81,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandsk hønsesuppe.Thailandsk hønsesuppe.
Denne retten har 96,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Andalusisk hønsesuppe.Andalusisk hønsesuppe.
Denne retten har 163,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk hønsesuppe med karri.Indisk hønsesuppe med karri.
Denne retten har 44,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsesuppe 7.Hønsesuppe 7.
Denne retten har 54,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Afrikansk hønsesuppe.Afrikansk hønsesuppe.
Denne retten har 106,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsesuppe fra Provence.Hønsesuppe fra Provence.
Denne retten har 83,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsesuppe med melboller.Hønsesuppe med melboller.
Denne retten har 117,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk hønsesuppe fra 1 700-tallet.Fransk hønsesuppe fra 1 700-tallet.
Denne retten har 96,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Astrid Riddervolds hønsesuppe.Astrid Riddervolds hønsesuppe.
Denne retten har 48,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klar hønsesuppe.Klar hønsesuppe.
Denne retten har 93,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hønsesuppe med poteter.Hønsesuppe med poteter.
Denne retten har 45,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mulligatawnysuppe 3.Mulligatawnysuppe 3.
Denne retten har 153,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.