1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hønsesuppe med melboller

Fotograf: Kylling.no
Hønsesuppe med melboller inneholder 94 Kalorier, 5 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Hønsesuppe med melboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hønsesuppe med melboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7343 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	høne, kokt
1	liter	hønsekraft (kraft fra kokt høne)
1	stk	løk i biter
2	fedd	hvitløk
2	stk	gulrøtter i skiver
1	stk	purre
3	stang(stenger)	stilkselleri eller terninger av sellerirot
1	stk	persillerot
1	stk	squash, grønn
10	stk	hel pepper
1	stk	laurbærblad
0,5	ts	timian, tørket
Ca 1,5	dl	makaroni
		Melboller:
60	gr	smør
60	gr	hvetemel
1	stk	egg
1	dl	vann,kokende
0,5	ts	kardemomme
0,5	ts	sukker

Rens den ferdig kokte høna for skinn og ben.

Kok opp hønsekraften og ha i krydder og grønnsaker.

Smelt smøret til melbollene, ha i melet og spe med kokende vann. Tilsett egget etter at kjelen er tatt av varmen. Ha i salt, kardemomme og litt sukker. Rør om. Røren skal være fast.

Form små boller som slippes opp i suppa. La bollene koke i ca. 5 minutter. Tilsett hønsekjøttet som er skåret i terninger. La det trekke noen minutter til det er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24395)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-10-14
Oppdatert dato:2007-10-14