Ingefær mousse med sprø ananasskiver og appelsinsa





Ingefær mousse med sprø ananasskiver og appelsinsa inneholder 86 Kalorier, 8 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Ingefær mousse med sprø ananasskiver og appelsinsa har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingefær mousse med sprø ananasskiver og appelsinsa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
3,3dlMelk
1,2stkEggeplomme
1,2stkEgghvite
33,3grIngefær, revet
4,7plate(r)gelatin
0,7dlVispet krem
Kakaopulver
0,7stkAnanas
Melis
Appelsin juice
Appelsin skall
0,7stkVanilje belg
0,7sssukker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ingefær mousse med sprø ananasskiver og appelsinsa!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier85.70210.81Kcal
Protein3.227.92gram
Karbohydrat7.5818.65gram
Kostfiber0.641.57gram
Fett4.5811.27gram
Mettet fett2.746.74gram
Salt0.070.18gram
Pris på oppskriftenKr 3.78Kr 9.30Kroner
Hele oppskriften veier984 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ingefær mousse
Varm melk, sukker og ingefær til det når kokepunktet. Ta kjelen av platen. Avkjøl. Tilsett eggeplommen, rør og sil det gjennom et dørslag. Bløt opp gelatinen i kaldt vann, 5 minutter og løs de i vannbad. Rør forsiktig gelatinen i egg/melk – blandingen. Bland forsiktig inn vispet fløte og stivpiskede eggehviter. Sett det kjølig 3-4 timer før servering.

Sprø ananas skiver
Dekk en stekeplate med bakepapir og strø på litt melis. Legg på ananasskiver og strø melis over. Legg en stekeplate over for å presse anananasskivene. Bak skivene i stekeovnen, 150oC, ca. 10 minutter eller til de er gyldne og sprø. La skivene tørke på en bakerist. Ananasskivene kan lagres tørt og luftig en uke.

Appelsin saus
Varm appelsinsaft, skall, vanilje og sukker og reduser det til det blir sirup-konsistens. Sil sausen og avkjøl.

Servering
På serveingsfat bygges opp – 1 ananasskive, 1ss mousse, 1 ananasskive, 1 ss mousse, 1 ananasskive. Dekorer med kakaopulver.

Sendt inn av Dietician Margareta Bensow-Bacos

Mer info

Forfatter:
Kilde: Diabetes info
(Intern: 1542)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-14
Oppdatert dato:2002-09-14
Lesere: 2812 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Semulepudding 2.Semulepudding 2.
Denne retten har 136,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Butterdeigruter med eggekrem og bær.Butterdeigruter med eggekrem og bær.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelé med vaniljesaus.Gelé med vaniljesaus.
Denne retten har 110,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepudding med vaniljesaus.Sjokoladepudding med vaniljesaus.
Denne retten har 152,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladebrødpudding.Sjokoladebrødpudding.
Denne retten har 167,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 4.Karamellpudding 4.
Denne retten har 128,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsessens pannacotta.Prinsessens pannacotta.
Denne retten har 105,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Decaf Coffee Flan.Decaf Coffee Flan.
Denne retten har 159,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvedans (råmelkspudding).Kalvedans (råmelkspudding).
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 3.Karamellpudding 3.
Denne retten har 238,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Culturapudding.Culturapudding.
Denne retten har 174,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding (flan).Karamellpudding (flan).
Denne retten har 102,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med appelsinsaus.Panna cotta med appelsinsaus.
Denne retten har 93,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tjukkmjølk (tettemelk).Tjukkmjølk (tettemelk).
Denne retten har 61,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelkjernepudding.Mandelkjernepudding.
Denne retten har 185,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.