Ingefærøl fra Aremark i Østfold
Fotograf: Pixabay
Etter gammel oppskrift
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 24 kcal |
| Karbohydrater | 6 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
Oppskriften har ikke allergener
Ingefærøl fra Aremark i Østfold er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5076 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Legg sukker og krydder (ingefær og sitron i skiver) i en krukke og hell kokende vann over. Krukken dekkes til.
Neste dag røres det godt. Tilsett gjær oppløst i litt vann. Dekk til krukken igjen og la det stå til neste dag.
Skummet fjernes, og ølet siles forsiktig før det tappes på flasker og korkes. Etter tre til fire dager på et kjølig sted er ølet ferdig.
Øl har blitt brygget i Norge i svært lang tid, og det er funnet kilder som viser at det er snakk om minst 3000 års historie. Både til hverdags og fest spilte ølet en rolle. I det daglige var det gjerne snakk om svakere øl, mens det til fest skulle være sterkt øl brygget på det beste kornet. Denne oppskriften er hentet fra boka «Drikke fra Østfold», utgitt av Østfold Bygdekvinnelag i 2007. Oppskriften er fra Bjørg Solhaug fra Degernes, som har oppskriften etter sin mor; Esther Andora Holmen fra Aremark.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norsk Tradisjonsmat
(Intern: 34836)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ølbrygging
Land: Norge
Fylke: Østfold
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2019-11-26
Oppdatert dato:2019-11-26
Prøv en lignende oppskrift
Maltøl fra østfold.Denne retten har 68,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmelaget juleøl.Denne retten har 34,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brumunddalsøl.Denne retten har 46,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmebrygget øl fra Fredrikstad.Denne retten har 28,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lesja-øl.Denne retten har 35,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ingefærøl.Denne retten har 47,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmebrygget øl fra hedmark.Denne retten har 37,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Snarøl.Denne retten har 28,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sukkerøl.Denne retten har 36,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ingefærøl fra Aremark i Østfold.Denne retten har 23,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.