1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Innbakte epler 2

Innbakte epler 2 inneholder 91 Kalorier, 17 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Innbakte epler 2 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Innbakte epler 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4930 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk stor	syrlige epler
1,3	dl	hvetemel
		litt salt
2	ts	sukker
2	stk	egg
1,25	dl	vann
		Sukkerlake:
4	ss	sukker
2	ss	honning
1,25	dl	vann
1	stk	sitron, saften av
		olje til steking
		melis og 1 sitron til garnering

I Kina lages denne retten ofte v paradisepler, men faste, syrlige epler skåret i båter kan også brukes.

Kok lake av sukker, honning, vann og sitronsaft.

Skrell eplene, stikk ut kjernehusene og del dem i båter. Legg dem i sukkerlaken. Kasserollen må nå tas av varmen, ellers blir eplene for bløte. La dem stå i sirupen ca 1 time. Vend dem av og til.

Sikt sammen mel og salt, tilsett sukker, eggeplommer og vann. Rør så inn stivpiskede eggehviter.

Ta eplebåtene opp av sirupen, la dem renne av litt og dypp dem så i røren.

Stek dem gylne og sprø i oljen. La dem renne av på fettsugende papir før de serveres.

Server eplene drysset med melis og med sitronbåter til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9728)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Kina
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29