Fotograf:
Matprat.no
Kald aspargessalat inneholder
134 Kalorier,
2 g Karbo,
2 g Protein og
13 g Fett pr 100 gr
Kald aspargessalat har ingen allergener
Kald aspargessalat er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3951 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Kald aspargessalat!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 133.82 | 232.75 | Kcal |
Protein | 1.87 | 3.25 | gram |
Karbohydrat | 1.72 | 2.99 | gram |
Kostfiber | 1.68 | 2.92 | gram |
Fett | 12.90 | 22.44 | gram |
Mettet fett | 1.81 | 3.15 | gram |
Salt | 0.00 | 0.01 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 7.51 | Kr 13.06 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 696 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 5,14 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skrell den nederste delen av aspargesen. Kok aspargesen knapt mør i lettsaltet vann. Avkjøl den raskt i kaldt vann.
Kjør 4-5 asparges i food processor sammen med sitronsaft og olivenolje til fin mos. Smak til med salt, pepper og persille. Skjær resten av aspargesen i pene biter og vend dem i dressingen.
Legg alt på fat og garner med rikelig frisk basilikum. Server salaten til spekeskinke.
Denne salaten smaker godt både på koldtbord og salat på tur.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matprat.no
(Intern: 17815)
Kategori:
Salat
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-05-22
Oppdatert dato:2004-05-22
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift