1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Kalkunbiff

Kalkunbiff



Kalkunbiff inneholder 93 Kalorier, 5 g Karbo, 11 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Kalkunbiff har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalkunbiff er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4203 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grkalkunfilet i skiver beregn ca. 100-150 g per person

Appelsinmarinade

1feddhvitløk i skiver
2sssoyasaus
2cmrevet frisk ingefær, ca. 2 cm
1dlsaft og skall av en appelsin
3ssolivenolje
1stkstjerneanis

Juskokte knaskegulrøtter:

1pose(r)knaskegulrøtter
Ca 1dlappelsinjuice
1stkstjerneanis (kan sløyfes)
litt sukker
salt og kvernet pepper




Vekt og energi av karbo for Kalkunbiff!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 204 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo19,73 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene til marianden. Ha hvitt kjøtt og marinaden i en plastpose. Knyt posen og bland godt. Legg posen i kjøleskap.

Skjær fileten i skiver og legg dem i appelsinmarinaden. La dem marinere så lenge du har tid.
Ta filetene opp og tørk bort litt av marinaden. Stek filetene i en panne med litt smør eller olje ca. 2 minutter på hver side. La filetene hvile litt i pannen. Server kalkunbiff på en seng av juskokte knaskegulrøtter, stekte småløk og lettkokte grønnsaker. Tilsmakt rødvinsaus fra pose og kokte poteter passer bra til.

Juskokte knaskegulrøtter:
Kok opp appelsinjus, stjerneanis, en liten klype sukker, salt og pepper. Legg i gulrøttene og kok til de er møre.

Rødvinsaus:
1 pose rødvinsaus, litt jus (fra gulrøttene) og 1 ss balsamicoeddik. Litt kaldt smør røres evt. inn i sausen før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Prior
(Intern: 23793)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-05-19
Oppdatert dato:2007-05-19


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalkunbiff med kryddersmør.Kalkunbiff med kryddersmør.
Denne retten har 210,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk kalkunburger med tortilla-chips.Meksikansk kalkunburger med tortilla-chips.
Denne retten har 124,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunpølser med rivekaker.Kalkunpølser med rivekaker.
Denne retten har 113,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med stekte søtpoteter.Kalkunbiff med stekte søtpoteter.
Denne retten har 160,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med portobellosopp og aprikos.Kalkunbiff med portobellosopp og aprikos.
Denne retten har 103 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkrydret kalkunfilet med estragonsaus.Pepperkrydret kalkunfilet med estragonsaus.
Denne retten har 101,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunmedaljong med appelsin- og rødløksalat.Kalkunmedaljong med appelsin- og rødløksalat.
Denne retten har 90,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus.Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus.
Denne retten har 157,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med speltrisotto.Kalkunbiff med speltrisotto.
Denne retten har 78,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med kalkun og salsa.Omelett med kalkun og salsa.
Denne retten har 127,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatiske kalkunbiffer med fruktsaus.Asiatiske kalkunbiffer med fruktsaus.
Denne retten har 106,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa.Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa.
Denne retten har 106,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunsnitsel.Kalkunsnitsel.
Denne retten har 88,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kalkunbiff.Marinert kalkunbiff.
Denne retten har 83,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kalkunrulade på tortilla-tårn.Marinert kalkunrulade på tortilla-tårn.
Denne retten har 202,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.