1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalkunsalat fra Virginia

Kalkunsalat fra Virginia inneholder 165 Kalorier, 3 g Karbo, 11 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Kalkunsalat fra Virginia har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalkunsalat fra Virginia er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7366 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	kaldt kalkunkjøtt, kokt eller stekt
200	gr	majones
100	gr	krem
0,25	stk	selleri
2	stk	epler
1	stk	appelsin
1	ss	appelsinsaft
1	stk	grønt salathode
1	dash	salt
1	dash	pepper

(Virginia Turkey Salad)

Rør sammen majonesen og kremen og smak blandingen til med appelsinsaft, salt og pepper. Gjør sellerien i stand og høvl den fint.

Skjær og plukk løs kalkunkjøttet fra benene, og skjær det i små terninger. Fjern kjernehusene fra eplene og skjær eplekjøttet i terninger. Skyll og ryst vannet godt av salathodet. Hold av 5-6 av de lekreste bladene og skjær de øvrige i strimler. Skrell appelsinen og skjær den i skiver, og skjær over disse én gang.

Vend kalkunkjøttet, selleri, epleterninger og hele salatstrimler i majonesblandingen. Legg hele salatblad på et fat, fordel kalkunsalat oppå og pynt til slutt med halve appelsinskiver.

Salaten har godt av å stå på et kjølig sted i 30 minutter før servering. Vent gjerne med å legge på appelsinskivene til like før salaten kommer på bordet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6263)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Amerika
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-05
Oppdatert dato:2002-12-05