Kamskjell med basilikumsaus





Kamskjell med basilikumsaus inneholder 196 Kalorier, 13 g Karbo, 6 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Kamskjell med basilikumsaus har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kamskjell med basilikumsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
24stkkamskjell
0,75dlhvitvin
2sssitronsaft
12stkvårløk
2feddhvitløk
3tsfrisk, hakket basilikum
185grusaltet smør
0,75dlfløte

Garnityr:

4porsjon(er)ris
400grspinat, fersk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kamskjell med basilikumsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier196.38713.35Kcal
Protein5.7620.92gram
Karbohydrat12.6746.02gram
Kostfiber1.073.89gram
Fett13.0147.26gram
Mettet fett8.2630.00gram
Alkohol0.49 %
Salt0.100.38gram
Pris på oppskriftenKr 12.52Kr 45.48Kroner
Hele oppskriften veier1 453 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok vin og sitronsaft i en sautépanne og legg de rå kamskjellene i. La dem koke 1-2 minutter, avhengig av størrelsen. 1 minutt er som regel nok. Ta skjellene opp og hold dem varme. Kok inn kraften til halvparten. Ha i hakket vårløk og presset hvitløk, og kok det i kraften.

Ta pannen av platen, tilsett basilikum og pisk inn smøret litt om gangen. Tilsett fløten og varm opp. Ha så i skjellene og la dem bli varme. Sausen må ikke kokes, da skiller den seg.

Serveres med ris og spinatblanding.

Skyll spinaten og damp den under lokk. Vannet som er igjen etter skyllingen er nok. Når spinaten er falt sammen, røres 1-2 ss meierismør inn. Smak til med salt og nykvernet hvit pepper. Hakk spinaten fint og bland med kokt, rykende varm ris.

Ha blandingen i porsjonsformer og press godt. Vend formene med risblandingen opp ned på tallerkenen og gi dem et lite dunk for å få ut risen i hel og pen form. Pynt med frisk basilikum.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7820)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20
Lesere: 4314 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Korianderstekte kamskjell med søtpotetpuré.Korianderstekte kamskjell med søtpotetpuré.
Denne retten har 350,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo.Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo.
Denne retten har 129,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderstekte kamskjell.Krydderstekte kamskjell.
Denne retten har 46,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell med brokkoli og hvitløk.Kamskjell med brokkoli og hvitløk.
Denne retten har 181,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.