1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kaningryte med hvitvinsmarinade

Kaningryte med hvitvinsmarinade inneholder 97 Kalorier, 4 g Karbo, 9 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kaningryte med hvitvinsmarinade har ingen allergener
Kaningryte med hvitvinsmarinade er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5014 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk	oppdelt kanin, ca 750 g
		Marinade:
2	dl	hvitvin
1	stk	løk, grovhakket
2	fedd	hvitløk
0,5	ts	salt
		grovmalt hvit pepper
Ca 5,5	stk	laurbærblad
Ca 1,5	ss	olje
2	skive(r)	hakket fersk sideflesk
2	ss	tomatpuré
1	krm	sukker
0,5	ts	malt koriander
Ca 0,75	ts	gurkemeie
2	dl	vann
1	pakke	frossen erter og gulrøtter, á 250 g
Ca 2,5	ss	maizena jevning

Bland vin, løk og krydder til marinaden. La kaninstykkene ligge i marinaden noen timer. Ta dem opp og sil marinaden.

Stek løk og hvitløk i olje. Tilsett litt vann så det ikke blir brent. Stek flesket og brun kaninstykkene. Legg det etterhvert over i en gryte. Hell på marinaden. Tilsett tomatpuré, sukker, koriander, gurkemeie, laurbærblad og vann. La gryten putre på svak varme under lokk i ca 30 minutter. Legg i erter og gulrøtter. Rør inn meljevningen og kok opp.

Server gryten med kokte linser eller bønner og en salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8338)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23