Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Kitchiri oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Kitchiri



Kitchiri inneholder 170 Kalorier, 18 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Kitchiri har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kitchiri er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
0,66kopp(er)masoor dal (røde linser) eller tørkede grønne erter
1stkløk, hakket
1feddhvitløkfedd, presset
50grsmør
225grbasmatiris, lettkokt
2tskoriander, malt
2tsspisskummenfrø
2stknelliker, hele
3stkkardemommefrukter
2stklaurbærblad
1stkkanelstang
1literkylling- eller grønnsakkraft for vegetar
2sstomatpuré
3ssfinhakket frisk koriander eller persille
1dashsalt
malt svart pepper




Næringsdeklarasjon for Kitchiri!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier169.95696.80Kcal
Protein5.1421.07gram
Karbohydrat18.4175.48gram
Kostfiber2.379.72gram
Fett7.8932.35gram
Mettet fett4.4318.16gram
Salt12.9252.99gram
Pris på oppskriftenKr 9.24Kr 37.88Kroner
Hele oppskriften veier1 640 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bløtlegg linsene eller ertene i kokende vann i 30 minutter. Hell av vannet, og kok i nytt vann i 10 minutter. La vannet renne av og sett til side.

Stek løk og hvitløk i vanlig smør i ca 5 minutter. Tilsett ris, rør godt slik at risen dekkes, ha i koriander, spisskummen, nellik, kardemomme, laurbærblad og hel kanel. La det koke forsiktig i et par minutter.

Tilsett linser eller erter, kraft, tomatpuré og smak til med salt og pepper. La det koke opp, legg på lokk og la retten småkoke i 20 minutter, til væsken er fordampet og linsene og risen er så vidt myke. Ha i koriander eller persille, smak til igjen. Fjern kanelstang og laurbærblad og server.

Dette er en typisk indisk rett, som den klassiske frokostretten ”kedgeree” er oppkalt etter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6384)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06
Lesere: 4992 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Linsegryte med chili og ingefær.Linsegryte med chili og ingefær.
Denne retten har 161,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dal-linsegryte.Dal-linsegryte.
Denne retten har 76,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.