Kokt røkt kolje inneholder 158 Kalorier, 2 g Karbo, 16 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr Kokt røkt kolje har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 5590 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Bruk en skarp kniv og fileter fisken. Del filetene i stykker på 100 g. Legges i kokende vann. La trekke i vannet fem minutter. Ta dem opp og servér. Kokte poteter er en selvfølge til.
Skrell gulrøtter og del i tynne skiver. Kok dem fem minutter i saltet vann. Smelt smør og tilsett mel. Spe med melk og fløte til en hvit saus. Smak til med salt, pepper og revet muskat. Hell vannet av gulrøttene og bland dem i sausen. Kok stuingen tre minutter.
Kok egg ti minutter. Skrell og finhakk dem. Smelt smør og tilsett egg og hakket persille.