5 dl hirsemel gjerne friskmalt i en kaffekvern.
2,5 dl speltmel
3 ts bakepulver
1 ts seltin
Chili pulver og kajenne
4 dl grønne chilier hakkes uten frø
3 dl g piminentos hakkes
0,6 dl ghee
2,5 dl yogurt
1 hakket løk
1,25 dl raspet cheddar ost
1 egg
Fremgangsmåte:
Type B: Ja
Varm opp ovnen til 200 grader. Bland i en stor bolle melet, bakepulver, salt og litt chilipulver/kajenne. Bland alt det andre i en annen bolle og bland godt. Bland det sammen med det tørre og rør godt sammen. Form ett eller 2 brød. Smør en stekepanne med ghee og legg i brødet. Bakes i ca 30-45 minutter. Jo lenger jo tørrere
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 6977)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Brød Diett/allergi:
Blodtypediett Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2003-04-13
Oppdatert dato:2003-04-13
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften. PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.