1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kylling og grønnsaker i wok

Kylling og grønnsaker i wok inneholder 156 Kalorier, 20 g Karbo, 9 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kylling og grønnsaker i wok har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Peanøtter, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kylling og grønnsaker i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7426 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

275	gr	magert kyllingkjøtt i tynne strimler
2	ss	solsikkeolje
1	fedd	hvitløk
1	cm	stor bit av fersk ingefær
0,5	stk	sitron, skallet
0,5	stk	rød paprika i skiver
4	stk	vårløk, hakket
2	stk	gulrøtter, skåret i fyrstikktynne strimler
115	gr	aspargesbønner
2	ss	oyster sauce
1	knivsodd	sukker
25	gr	peanøtter saltet
		lett knust salt
1	dash	nymalt svart pepper
		frisk korander til pynt
4	porsjon(er)	ris

Skjær sitronskallet i tynne strimler. Skrell og hakk ingefær og hvitløk. Varm oljen i stekepanne eller wok over sterk varme. Ha i sitronskall, ingefær og hvitløk og brun det under omrøring i 30 sekunder.

Tilsett kylling og fres under omrøring i ca 2 minutter. Ha i grønnsakene og stek under omrøring i 4-5 minutter til kyllingen er stekt og grønnsakene er møre.

Rør til slutt inn Oyster sauce, sukker, peanøtter, salt og pepper og la det frese 1 minutt til slik at det blandes godt. Serveres omgående pyntet med koriander, sammen med ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12096)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07