1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kylling og ris med ostesaus

Kylling og ris med ostesaus inneholder 215 Kalorier, 16 g Karbo, 9 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Kylling og ris med ostesaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kylling og ris med ostesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4962 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner

Ca 2,75	dl	langkornet ris,
4	dl	kokt eller stekt kylling,
2	ss	smør,
2	ss	hvetemel,
2,5	dl	buljong eller buljongterning + vann,
1	dl	hvitvin,
2	dl	revet ost,
2	dl	fløte eller rømme,
1	ts	salt
		litt nykvernet pepper,
2	stk	eggeplommer

Skjær kyllingkjøtt i ganske små biter. Det kan være rester etter kylling eller høne, eller ferdigkjøpt stekt/grillet kylling.
Kok risen etter bruksanvisningen. Smelt smøret i en kjele, ha i melet og rør om. Spe med buljong og vin. Kok sausen til den blir tykk og blank. Ha i osten og rør om.
Når osten er smeltet, er det på tide å ha i fløten/rømmen. Smak til med salt og pepper. Ta kjelen av kokeplaten og tilsett de lett vispede eggeplommene.

Sausen må ikke koke opp igjen, da skjærer den seg. Legg den varme risen på et serveringsfat og legg kylling- bitene på risen.
Pynt med dill eller kruspersille, og server gjerne en grønn salat i tillegg.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 19969)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-08-18
Oppdatert dato:2005-08-18