1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kålruletter med kyllingkjøttdeig
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Kylling.no
Kålruletter med kyllingkjøttdeig inneholder 62 Kalorier, 1 g Karbo, 4 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kålruletter med kyllingkjøttdeig har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kålruletter med kyllingkjøttdeig er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner

1	stk	kinakål
400	gr	kyllingkjøttdeig
200	gr	kremost med urter
1	ss	kruspersille
1	ts	salt
Ca 1	krm	revet muskatnøtt
		litt kvernet pepper
5	dl	vann
1	stk	hønsebuljongterning
		Saus:
3	dl	kraft fra koking
1	ss	lys maisennajevner
1	stk	eggeplomme
		litt sitronsaft
		salt og kvernet pepper

Skjær bort den grove midtstilken på kålbladene og bruk de peneste bladene. Forvell dem i 1-2 minutter i kokende vann. Ta dem opp og tørk dem.

Rør sammen kyllingkjøttdeig, ost, persille og krydre med muskat, salt og kvernet pepper. Legg en skje farse på hvert kålblad og pakk det rundt fyllet. Legg rulettene med skjøten ned i et stor kjele. Hell på kokende vann med buljongterning så det så vidt dekker, og la rulettene trekke ca. 20 minutter.

Sil av kokekraften til saus, kok den opp og visp inn maisennajevner. La sausen koke i 2-3 minutter. Tilsett eggeplomme og smak til med sitronsaft, salt og pepper. Sausen må ikke koke etter at eggeplommen er tilsatt.

Server kålrulettene med kokte rotgrønnsaker, vårløk, saus og kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 22044)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-05-23
Oppdatert dato:2006-05-23
Lesere: 5384 totalt.