1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wrap med revet kylling

Fotograf: Matprat.no
Revet kylling er godt kokt, mør og revet kylling med mye smak. Servert i grillet fullkornswrap med granateple og frisk koriander er dette en tøff og smaksrik rett som garantert vil slå an hos gjestene.

Oppskriften inneholder 115 Kalorier, 9 g Karbo, 10 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wrap med revet kylling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3076 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	hel rå kylling (ca. 1000 g)
2	ss	olje , til steking
1	ss	frisk ingefær,i skiver
5	fedd	finhakket hvitløk
3	stk	stjerneanis
0,5	ts	grønne pepperkorn
0,5	ts	five spice powder (kinesisk krydderblanding)
1	dl	soyasaus
0,5	dl	riseddik
2	ts	rå rørsukker
1	dl	vann
6	stk	fullkorntortilla
1	stk	granateple
1	stk	slangeagurk i skiver
0,5	potte(r)	grovhakket frisk koriander

1. Del opp kyllingen. Skjær ut bryst, lår og vinger. Brun kyllingbitene med skinnsiden ned i en stor gryte med olje, skinnet skal bli sprøtt. Snu bitene og brun dem på andre siden, ca. 2 minutter

Fire rå kyllinglår kan erstatte en hel kylling. Bruker du hel kylling, bruk kyllingskroget til å koke god kraft til senere bruk.

2. Ta kyllingen ut av gryta. Fres hvitløk, ingefær, stjerneanis, pepperkorn og fivespicekrydder raskt. Ha i riseddik og soyasaus. Gi blandingen et oppkok, tilsett sukker og vann. Legg kyllingbitene tilbake i gryta og la dem småkoke i 40 minutter, til de er møre.
3. Ta ut kyllingen og riv kjøttet i små biter, fjern ben og brusk. Sil kraften. Ha revet kylling tilbake i ren kraft og la det koke i 15 minutter.

Lag gjerne revet kylling dagen i forveien. Har du revet kylling klar er retten gjort på 10 minutter!

4. Skrell agurk og del den i to, så i to på langs. Bruk en teskje og skrap ut frøene i midten. Skjær agurken i skiver. Del granateple og skrap ut granateplekjerner.
5. Grill fullkornswrap raskt på grillen på begge sider

Server grillet fullkornswrap med revet kylling, agurk, granateple og koriander.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31223)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Amerika
Innlagt dato:2014-02-26
Oppdatert dato:2014-02-26