1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingboller med aïoli-dipp 1

Fotograf: Kylling.no
Kyllingboller med aïoli-dipp 1 inneholder 392 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 38 g Fett pr 100 gr
Kyllingboller med aïoli-dipp 1 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingboller med aïoli-dipp 1 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5079 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

300	gr	kyllingkjøttdeig
2	ss	strøkavring
1	ts	salt
0,25	ts	chilipulver
0,1	ts	kanel
1	stk	egg
2	ss	vann
		olje til steking
		trespidd som har ligget i vann
		Hjemmelaget majones
2	stk	eggeplommer
0,25	ts	salt
0,5	ss	sitronsaft
0,5	ts	sennep
1	dl	olje
0,25	ts	kvernet pepper
		Aïoli
Ca 2	dl	majones
1	fedd	hvitløk, presset

1. Bland kjøttdeig og strøkavring i en bolle. Tilsett salt, chilipepper, kanel, egg og vann. Bland godt.
2. Form deigen til små boller og træ dem på spidd.
3. Varm olje i en panne. Brun kjøttbollene i stekepannen og la dem ettersteke på svak varme.

Lag en frisk salat av for eksempel agurk, tomat, paprika, mais, og oliven.

Hjemmelaget majones
1. Kjør eggeplommer og salt i en hurtigmikser til tykk konsistens.
2. Ha i krydder og sitronsaft.
3. Spe litt etter litt med oljen under omrøring.
4. Smak til majonesen med salt og kvernet pepper.

Aïoli
Bland ingrediensene godt sammen. Denne hvitløkduftende varianten av majones får man i hele middelhavsområdet. Den kalles også Provençe-smør.
Kyllingbollene serveres med salat, aïoli og ristet brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 26473)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-10-04
Oppdatert dato:2009-10-04