Kyllingmousse 3





Kyllingmousse 3 inneholder 116 Kalorier, 1 g Karbo, 7 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Kyllingmousse 3 har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingmousse 3 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stksjalottløk, hakket
1sssmør
4dlkyllingkraft (eller buljong kokt 20 minutter med urter, gulrot, selleri og løk som siles)
4plate(r)gelatin bløtet i 1 dl tørr hvitvin
4,5dltettpaket, kokt kyllingkjøtt
50grlettstekt kyllinglever
Ca 2,5sskonjakk eller madeira
0,25tsrevet muskattnøtt
1ssfriske urter, finhakket
salt og pepper
1,5dlkremfløte


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kyllingmousse 3!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier115.51273.55Kcal
Protein7.2117.07gram
Karbohydrat0.982.32gram
Kostfiber0.140.33gram
Fett8.4419.99gram
Mettet fett5.1112.10gram
Alkohol0.93 %
Salt1.142.70gram
Pris på oppskriftenKr 5.24Kr 12.41Kroner
Hele oppskriften veier947 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Surr sjalottløk i smør i kjele i et par minutter. Tilsett kraft og smeltet gelatin/hvitvin (bløtet 5 minutter, smeltet i vinen på svak varme). Ha kyllingkjøtt, lever og kraft over i en hurtigmikser. Kjør til blandingen er moset (1-2 minutter). Ha moussen over i en bolle og rør inn konjakk, muskatt og friske urter. Smak til med salt og pepper. Legg på lokk og avkjøl til det nesten er stivnet. Rør om av og til. Pisk fløten så den såvidt er stiv. Bland kremen i den kalde kyllingblandingen. Fyll formen (1 1/2 liter). Dekk med matpapir og avkjøl noen timer før du hvelver den.

Spyd med eksotiske frukter er friskt følge.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118968206)
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-21
Oppdatert dato:2002-05-21
Lesere: 1943 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingklubber med godt følge.Kyllingklubber med godt følge.
Denne retten har 189,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vårtallerken.Vårtallerken.
Denne retten har 67,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerbuffet med grillet kylling.Sommerbuffet med grillet kylling.
Denne retten har 152,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med kald dillsaus.Kylling med kald dillsaus.
Denne retten har 166,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillkylling i det grønne.Grillkylling i det grønne.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostefylte skinkeruller.Ostefylte skinkeruller.
Denne retten har 76,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.