1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingsticks

Fotograf: Kylling.no
Kyllingsticks inneholder 72 Kalorier, 4 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Kyllingsticks har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingsticks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7981 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	kyllingkjøtt, Beregn 150 g skinn- og benfritt kyllingkjøtt pr. person. 1 egg
Ca 0,75	dl	strøkavring
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
		Grønnsaksstaver
600	gr	grønnsaker, ca 150 gr pr person
		Løkdip
3	dl	lettrømme
3	ss	finrevet løk + noen små løkringer
		Tzatsiki
3	dl	naturell yoghurt
1	stk	agurk
2	fedd	hvitløk
0,5	ts	salt
1	dash	nykvernet pepper
		Salsa
3	stk	tomater, modne
Ca 4	stk	røde chilipepper
0,25	stk	løk
1	fedd	hvitløk
1	kvist(er)	frisk koriander
1	stk	lime, saften
1	dash	salt

Skjær kyllingkjøttet i passe biter, dypp dem i sammenpisket egg og vend dem i strøkavring tilsatt salt og pepper. Stek bitene i en panne ved middels sterk varme i ca. 3 minutter.

Stikk kyllingsticksene på trepinner. Dette er pinnemat med løs snipp. Selvfølgelig tilbehør er forskjellige typer dip og grønnsaksstaver.

Grønnsaker som egner seg er gulrot, agurk, paprika, stilkselleri, blomkål, kålrot, neper, reddiker og friske sukkererter. Her skal man bare la fristelsene råde, og følge hjertet i valget. Vask og rens grønnsakene godt, og kutt dem opp i passende staver eller buketter.

Løkdip
Rør rømmen glatt og tilsett finrevet løk. Legg noen løkringer på toppen til pynt.

Tzatsiki
Rør lett i yoghurten. Riv agurken på et rivjern og sil fra overflødig væske. Rør inn agurk og presset hvitløk i yoghurten og smak til med salt og pepper.

Salsa
Snitt et kryss i topp og bunn på tomatene og ha dem i kokende vann i ca. 10 sekunder. Ta dem opp og fjern skinn og stilk. Fjern frøranden på chilipepperen. Ha alle ingrediensene i en matprosessor og mos til passe konsistens. Smak til med salt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16905)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-01-21
Oppdatert dato:2019-01-03