Lammekoteletter i aspik





Lammekoteletter i aspik inneholder 145 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Lammekoteletter i aspik har beregnet å ha følgende allergener Egg, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammekoteletter i aspik er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stklammekoteletter
1pose(r)pose dypfryste brekkbønner

Aspik:

1pakkelys buljonggelé
3stkegg hardkokte
kapers
kokte gulrøtter
1stk stortomat
0,5stkrød paprika
1stk litegrønn paprika


Annonse



Næringsdeklarasjon for Lammekoteletter i aspik!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier144.61657.91Kcal
Protein10.2446.59gram
Karbohydrat1.888.55gram
Kostfiber1.044.73gram
Fett10.4547.54gram
Mettet fett4.4920.43gram
Salt0.130.59gram
Pris på oppskriftenKr 9.41Kr 42.81Kroner
Hele oppskriften veier1 820 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Stek kotelettene i minst mulig fett, gjerne på grill. Avkjøl dem.

Kok bønnene, sil vannet fra. Legg dem i bunnen av et litt dypt serveringsfat, og legg kotelettene oppå.

Lag buljonggelé etter anvisningen på pakken og avkjøl den. Hell 3/4 av geléen over kjøtt og bønner. Sett det kjølig til det stivner. Hold resten av geléen flytende i vannbad.

Når geléen er halvstiv, arrangeres halve eggskiver rundt kanten av fatet: hele eggeskiver på fire av kotelettene. Legg kapers på eggeskivene. Lag gulrotblomster på resten av kotelettene. Legg tomatskiver mellom kotelettene, pynt med paprika.

Pensle eggeskivene langs kanten med aspik, hell resten forsiktig over pynten.

Server aspiken godt avkjølt med bladsalat, brød og smør til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10307)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Lesere: 1573 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Shalalat.Shalalat.
Denne retten har 83,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.