Fotograf:Brodogkorn.no Langpannebrød med roastbiff er en kjempegod blings med urtemajones, ruccola og tomat. Passer perfekt som sandwich i matpakken eller som herlig turmat.
Urtemajones: Rens hvitløk og finhakk i en foodprosessor eller for hånd sammen med persille og basilikum. Tilsett majones, sitron og salt og bland godt.
Smør urtemajones på de to skiver langpannebrød.
Legg ruccola på den ene skiven, og roastbiff og tomat over. Topp med friske urter.
Legg den andre brødskiven på toppen og matpakken er klar.
Tips: Urtemajonesen kan brukes i stedet for smør, og gir en fin kryddersmak til smørbrød med fisk, kjøtt, kylling og ost.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Brodogkorn.no
(Intern: 35858)
Tilberedningstid:
10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Smørbrød Innlagt dato:2021-08-14
Oppdatert dato:2021-08-14