1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Leverpanne

Leverpanne inneholder 130 Kalorier, 17 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Leverpanne har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Leverpanne er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5361 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	storfelever
2	stk	epler i skiver
2	stk	tomater i skiver
125	gr	hele sjampinjong
1	ss	smør
1	ts	salt
0,25	ts	pepper
4	porsjon(er)	ris

Lever er jernrik og gir oss muligheter til å lage variasjon i hverdagsmaten.Leveren blir saftigst dersom den stekes på svak varme. Også pepperet beholder sin aroma best på den måten.

Skjær leveren i tynne skiver. Leverskivene drysses med salt og pepper. Stekes raskt i varm panne på begge sider og legges til side. Stek epleskiver, tomater og sjampinjong. Legg leveren tilbake i pannen og la den frese litt sammen med grønnsakene. Serveres med ris og en grønn salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Grete Roede
(Intern: 730)
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-10
Oppdatert dato:2002-08-10