1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mandelkake de luxe (Troika-kake)

Mandelkake de luxe (Troika-kake) inneholder 373 Kalorier, 35 g Karbo, 7 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Mandelkake de luxe (Troika-kake) har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mandelkake de luxe (Troika-kake) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,8 poeng fra 11 lesere
Lesere: 27534 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Bunn:
200	gr	malte mandler
200	gr	melis
3	stk	eggehviter
		Trøffelkrem:
75	gr	melis
1	dl	vann
3	stk	eggeplommer
150	gr	smør/margarin
1	ss	kakao
		Gele:
1	pakke	rød gele
3	dl	vann
500	gr	marsipan til lokk
		Glasur:
1,5	plate(r)	Dronningsjokolade
2	ss	delfiafeitt.

1 porsjon gir ca 12 stykker

Pisk eggehvitene stive og rør i mandler og melis. Stekes ved 170 g i ca 30 min. i 26 cm form m/ bakepapir.

Trøffelkrem:
Kok melis og vann til litt seig masse (ca 8 min.) og avkjøl. Pisk eggeplommer, tilsett melismassen i en tynn stråle mens du pisker godt. Rør inn smøret i små biter, til slutt kakao.
Smør kremen på den avkjølte bunnen. Sett på kakeformringen. Ha så på gele som har begynt å stivne. La den stivne helt. Kjevl marsipan til en tynn leiv, som legges over geleen og på sidene, formes glatt og fin. Smelt sjokolade/feitt, som avkjøles litt og fordeles jevnt over marsipanlokket.

Spesielle egenskaper
Glutenfri, Uten hvetemel

Kilde:
Karin S

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1367)
Kategori: Kaker
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-08
Oppdatert dato:2002-09-08