Marinert og utbrettet kylling



Marinert og utbrettet kylling oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Å grille en hel utbrettet kylling kan være litt spennende. Husk at det viktig å flytte kyllingen fra sterk til svak varme under hele steketiden. Lykke til!

Oppskriften inneholder 88 Kalorier, 5 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marinert og utbrettet kylling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkkylling (ca. 1000 g)
Marinade etter smak, f.eks. Urtemarinade

Potetsalat:

0,75kgnypotet
1bunt(er)vårløk
1pakkesukkererter
1dlbladpersille
10stkkapers med stilk
1boks(er)artiskokkhjerte
Ca 0,5dlolivenolje
2ssgrov sennep
grovkvernet pepper




Næringsdeklarasjon for Marinert og utbrettet kylling!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier88.24508.81Kcal
Protein8.0846.59gram
Karbohydrat5.0629.18gram
Kostfiber1.106.34gram
Fett3.7221.45gram
Mettet fett0.623.58gram
Salt0.271.54gram
Pris på oppskriftenKr 6.27Kr 36.15Kroner
Hele oppskriften veier2 307 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Bland alt sammen til marinaden.
2. Legg kyllingen med brystsiden ned på en skjærefjøl og skjær/klipp langs den ene siden av ryggbenet, skjær/klipp så langs den andre siden og fjern ryggbenet. Snu kyllingen og press den ned og ut samtidig. Mariner kyllingen natten over i kjøleskap.
3. Ta kyllingen ut av marinaden og stek den på grillen. Det er viktig å snu kyllingen ofte, slik at den ikke brenner seg. Det er vanskelig å være eksakt når det gjelder tiden siden griller varierer enda mer enn ovner, men som et utgangspunkt ca. 45-60 minutter. Dryss på grovt salt mot slutten av steketiden.

Lurer du på om kyllingen er ferdig stekt, kan du stikke en spiss kniv inn ved lårbenet. Siver det ut klar kjøttsaft er den ferdig stekt. La kjøttet hvile noen minutter før servering.

Potetsalat:
1. Del potetene i to. Del vårløk, sukkererter og artisjokk i biter.
2. Ha alt i en bolle sammen med kapers og finhakket bladpersille.
3. Hell over sammenpisket olje og sennep. Dryss over nykvernet pepper.

Server den grillede kyllingen med hjemmelaget potetsalat.

Tips:
Når du griller store stykker er det viktig å flytte kjøttstykket fra sterk varme til svak varme under hele steketiden

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29608)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-31
Oppdatert dato:2012-07-31
Lesere: 1783 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingspidd 2.Kyllingspidd 2.
Denne retten har 75,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med blomkålsalat.Grillede kyllinglår med blomkålsalat.
Denne retten har 104,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd 3.Grillspyd 3.
Denne retten har 64,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingbryst med lettvint grillsaus.Kyllingbryst med lettvint grillsaus.
Denne retten har 106,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med grillsaus 2.Kyllinglår med grillsaus 2.
Denne retten har 170,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med Waldorfsalat.Grillet kylling med Waldorfsalat.
Denne retten har 168,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med squash og kylling.Grillspyd med squash og kylling.
Denne retten har 116,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingruller.Kyllingruller.
Denne retten har 119,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med rispanne.Grillet kylling med rispanne.
Denne retten har 131,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med tzatziki og båtpoteter..Grillede kyllinglår med tzatziki og båtpotete.
Denne retten har 152,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling kebab.Kylling kebab.
Denne retten har 76,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med spicy salad.Grillede kyllinglår med spicy salad.
Denne retten har 146,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kyllinglår med Cæsarsalat.Grillet kyllinglår med Cæsarsalat.
Denne retten har 155,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet bruschetta kylling.Grillet bruschetta kylling.
Denne retten har 151,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili- og hvitløksmarinerte kyllingspyd med sesamfrø.Chili- og hvitløksmarinerte kyllingspyd med s.
Denne retten har 127,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.