Moussé av Jordbæris

Fullt næringsinnhold

Moussé av Jordbæris inneholder 162 Kalorier, 36 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Moussé av Jordbæris har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Moussé av Jordbæris er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2545 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Sirup:
Sirup inngår som ingrediens i denne oppskrift. Sirup fremstilles ved å helle vann og sukker i en rustfri stålgryte og bland det sammen med en skje. Løs opp sukkeret ved svak varme under omrøring. Fjern skum fra overflaten. Sukkerblandingen kokes i ca. 1min. Skru av gryten.

Jordbærene skylles og pureres sammen med sitronsaft og sirup. Eggehvitene piskes nesten stive. De piskede eggehviter vendes i jordbærblandingen. Kremfløte piskes lett og vendes i jordbærblandingen. Skru på ismaskinen og hell blandingen i frysebeholderen. Kjøres stivt.

Hvis man ikke har en ismaskin, skal det helles opp i en fryseform og fryses ned. For å unngå, at det dannes iskrystaller i massen, skal der røres jevnlig under innfrysningen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 25136)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-06-16
Oppdatert dato:2008-06-16

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jordbærcarpaccio med mynteparfait.

Jordbærcarpaccio med mynteparfait.
Denne retten har 188,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærkompott med vaniljekrem.

Jordbærkompott med vaniljekrem.
Denne retten har 144,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med friske jordbær og sitron.

Panna cotta med friske jordbær og sitron.
Denne retten har 225,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Omvendt smuldrepai.
Denne retten har 212,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rabarbrapai med jordbær.
Denne retten har 254,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbærcarpaccio med mynteis.
Denne retten har 62,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbær kompott med vaniljekrem.
Denne retten har 144,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbærsnadder på pinne.
Denne retten har 176,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbærrand.
Denne retten har 184,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbær med godt følge.
Denne retten har 125,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbær med vaniljesaus.
Denne retten har 72,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbærmousse 2.
Denne retten har 196,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Frisk jordbærsalat med müsli.
Denne retten har 77,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jordbærmousse à la Tiramisu.
Denne retten har 181,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbær med sitronmelisse og pepper.

Jordbær med sitronmelisse og pepper.
Denne retten har 55,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Moussé av Jordbæris

Annonse

Ingredienser

Sirup:

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere

500	gr	jordbær
1	stk	sitron, kun saften
2	stk	eggehviter
0,5	dl	kremfløte
3	dl	sirup
		Sirup:
2	dl	vann
200	gr	sukker