1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Mousse av laks

Mousse av laks



Mousse av laks inneholder 194 Kalorier, 1 g Karbo, 16 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Mousse av laks har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mousse av laks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3330 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 12 porsjoner
1,5kgfersk laks
1dashsalt
kajennepepper
2dlkremfløte
1ssost, reven
9plate(r)gelatin
sitronsaft
4stkeggehviter

Pynt:

2stksitroner
Ca 150grreker




Vekt og energi av karbo for Mousse av laks!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 662 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo1,29 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Kok opp vann og salt og legg fisken i. La den trekke til den er mør.

Rens fisken og støt den i en morter, eller hakk den fint. Bland fisken med reven ost og sitronsaft.

Legg gelatinen i kaldt vann til den er bløt. Smelt den i en kopp fiskekraft og rør den i fiskepureen sammen med fløten. Smak til med kajennepepper, salt og sitronsaft.

Sett det hele til avkjøling, og vend de stivpiskede eggehvitene i når pureen begynner å stivne.

Serveres helt avkjølt, gjerne på is. Pynt med kokte reker og sitron. Server rundstykker eller pariserloff til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11191)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampet laks/ørretfilet med sitronsaus.Dampet laks/ørretfilet med sitronsaus.
Denne retten har 208,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet fiskeflette.Dampet fiskeflette.
Denne retten har 132,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat.Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksal.
Denne retten har 83,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med kreolsk smak.Laks med kreolsk smak.
Denne retten har 123,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks à la Sicilia.Laks à la Sicilia.
Denne retten har 37,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festlaks.Festlaks.
Denne retten har 131,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med agurksalat og kesamdressing.Laks med agurksalat og kesamdressing.
Denne retten har 111,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkokt laks til julebordet.Helkokt laks til julebordet.
Denne retten har 142,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårslaks.Nyttårslaks.
Denne retten har 160,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pilmeny med norsk laks.Pilmeny med norsk laks.
Denne retten har 172,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet med rømme og grønnsakssaus.Laksefilet med rømme og grønnsakssaus.
Denne retten har 143,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt julelaks.Kokt julelaks.
Denne retten har 142,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør.Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør.
Denne retten har 105,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat.Kokt laks med pepperrotkrem og agurksalat.
Denne retten har 81,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkokt laks med agurksalat og rømme.Helkokt laks med agurksalat og rømme.
Denne retten har 156,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.