1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Laks med kreolsk smak

Laks med kreolsk smak



Laks med kreolsk smak oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Gi laksen en smak av det kreolske kjøkken med denne oppskriften. Kreolsk mat har mye smak og passer derfor utmerket til laks.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 124 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 9 g
Fett 9 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks med kreolsk smak er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3090 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grlaksefilet, uten skinn og bein
1sssalt, grovt
2stktomat
1stkløk
2feddhvitløk
1stkpaprika, rød
2sssmør
0,5tstimian, tørket
1tspaprikapulver
1tssalt
0,5tstabasco
2,5dlFiskebuljong

Tilbehør

salat og ris




Fremgangsmåte:

Dryss laksefileten med grovt salt og la den ligge i ca. 10 minutter.
Skyll av saltet, tørk fisken og skjær den i porsjonsstykker.
Skold tomat ved å skjære et kryss på toppen, senke i kokende vann et par minutter og så ha over i iskaldt vann. Dra av skinnet, fjern kjernene og skjær tomatkjøttet i terninger.
Skjær løk, hvitløk og paprika i små terninger, og stek i smør til løken er blank og myk.
Rør inn tomater, tørket timian, paprikapulver, salt, tabasco og fiskebuljong.
La sausen koke forsiktig i 10-15 minutter, og jevn den med maisenna.
Smak om det trengs mer tabasco, sausen skal ha mye smak.
Legg laksestykkene i sausen og la trekke under lokk til den er så vidt gjennomkokt, ca. 8 minutter.
Server med salat og ris ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32266)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Innlagt dato:2016-01-18
Oppdatert dato:2016-01-18


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laksefilet med rømme og grønnsakssaus.Laksefilet med rømme og grønnsakssaus.
Denne retten har 143,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pilmeny med norsk laks.Pilmeny med norsk laks.
Denne retten har 177,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt laks i skiver.Kokt laks i skiver.
Denne retten har 154,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat.Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksal.
Denne retten har 82,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårslaks.Nyttårslaks.
Denne retten har 160,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør.Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør.
Denne retten har 105 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med agurksalat og kesamdressing.Laks med agurksalat og kesamdressing.
Denne retten har 111,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks à la Sicilia.Laks à la Sicilia.
Denne retten har 34,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimarinert laksefilet.Chilimarinert laksefilet.
Denne retten har 232,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt julelaks.Kokt julelaks.
Denne retten har 142,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkokt laks med agurksalat og rømme.Helkokt laks med agurksalat og rømme.
Denne retten har 155,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet laks/ørretfilet med sitronsaus.Dampet laks/ørretfilet med sitronsaus.
Denne retten har 208,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkokt laks til julebordet.Helkokt laks til julebordet.
Denne retten har 142,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med kreolsk smak.Laks med kreolsk smak.
Denne retten har 123,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festlaks.Festlaks.
Denne retten har 131,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.