Fotograf:
Matprat.no
Mouton à la Bourguignonne inneholder
143 Kalorier,
3 g Karbo,
9 g Protein og
9 g Fett pr 100 gr
Mouton à la Bourguignonne har beregnet å ha følgende allergener
Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Mouton à la Bourguignonne er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
18031 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Mouton à la Bourguignonne!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 142.98 | 1 059.27 | Kcal |
Protein | 9.45 | 70.01 | gram |
Karbohydrat | 3.09 | 22.89 | gram |
Kostfiber | 0.51 | 3.78 | gram |
Fett | 8.59 | 63.64 | gram |
Mettet fett | 3.78 | 28.00 | gram |
Alkohol | 2.07 % | | | |
Salt | 0.46 | 3.42 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 9.67 | Kr 71.64 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 3 704 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 8,64 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1. Vend kjøttet i melet. Stek bacon i en stor gryte. Brun kjøttet i smør. Ha på salt og pepper. Legg i suppekvasten og hell på vin så det dekker kjøttet. Kok opp og la alt trekke på kokepunktet ca. 1 time (bruk lokk).
2. Stek sopp og løk i panne på middels varme i 5 minutter. Ha alt i gryta og la det trekke i en time til.
Servér med kokte poteter eller ris.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matprat.no
(Intern: 20712)
Kategori:
Gryterett
Land:
Frankrike
Innlagt dato:2005-11-02
Oppdatert dato:2005-11-02
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift