Fårikål ala etegilde





Fårikål ala etegilde oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Fårikål er vel ikke den mest spennende retten på våre bord, men den er aktuell nå på høsten og vel en av de retter som er mest karakteristisk for Norge. De fleste har ett forhold til fårikål og det er mang en glad gjeng som er samlet over fårikålen nå om høsten.

Oppskriften inneholder 95 Kalorier, 3 g Karbo, 7 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Fårikål ala etegilde er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,5kgfårikålkjøtt av sau eller lam
2kghodekål
2feddhvitløk
Ca 2,5tssalt
Ca 4tshel pepper
Ca 3dlvann, kokende


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fårikål ala etegilde!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier94.77764.91Kcal
Protein6.5953.19gram
Karbohydrat3.1825.67gram
Kostfiber1.6112.99gram
Fett5.8347.06gram
Mettet fett2.4820.02gram
Salt0.604.86gram
Pris på oppskriftenKr 2.69Kr 21.71Kroner
Hele oppskriften veier3 229 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha salt og pepper i gryta sammen med vannet. Legg i lamme/sauekjøttet. Legg et par hvitløksfedd i. (Hvitløken bedrer aromaen). Kok opp og la alt trekke ca 40 minutter. Mens det trekker, bruk en skje til å ta vekk skummet.Ta opp kjøttet forsiktig når du har skummet ferdig. Legghodekålen (skjært i båter) lagvis med kjøttet.Dryss salt og pepper mellom lagene. La fårikålen trekke over ganske svak varme til kjøttet er mørt. Det tar ca 1 1/2 time (alt etter om du velger lam eller sau, og hvor tykt kjøttet er).

Mer info

Forfatter:
Kilde: Etegilde
(Intern: 1949)
Tilberedningstid: 2 timer
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-08-21
Oppdatert dato:2014-08-21
Lesere: 18094 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kje i dillsaus.Kje i dillsaus.
Denne retten har 102,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fårikålfest.Fårikålfest.
Denne retten har 98,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fårikål ala etegilde.Fårikål ala etegilde.
Denne retten har 94,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Currygryte med kje.Currygryte med kje.
Denne retten har 69,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mouton à la Bourguignonne.Mouton à la Bourguignonne.
Denne retten har 142,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fårikål.Fårikål.
Denne retten har 92,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God gammeldags norsk fårikål.God gammeldags norsk fårikål.
Denne retten har 100,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapskaus fra Sogn.Lapskaus fra Sogn.
Denne retten har 112,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskefrikassé.Påskefrikassé.
Denne retten har 114,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.