1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Muffins med smak av asia

Fotograf: Brodogkorn.no
En spennende matmuffins med kylling og asiatiske krydder

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sesam, Soya, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Muffins med smak av asia er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2766 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	ts	femkrydder
1	ts	malt ingefær
6	ss	teriyakisaus
150	gr	kyllingfilet i biter
3	dl	hvetemel
3	dl	sammalt hvete, fin
2	ts	bakepulver
4	stk	egg
50	gr	rapsolje
4	dl	yoghurt naturell
100	gr	hermetiske bambusskudd
1	ss	sesamfrø

1 porsjon gir ca 12 store muffins

1. Bland krydderene sammen med teriyakisaus, og legg kyllingbitene i balndingen.
2. Stek kyllingen i varm panne med 1 ss olje. Avkjøl.
3. Bland mel og bakepulver i en bolle.
4. Visp sammen egg, olje, sitronsaft og yoghurt. Rør blandingen sammen med det tørre.
5. Hell vannet av bambusskuddene, og del dem i mindre biter. Bland inn bambusskudd og kyllingbiter i muffinsdeigen.
6. Bruk et muffinsbrett med plass til 20 små eller 12 store muffins. Plasser papirformer i muffinsbrettet. Fyll formene 2/3 deler fulle.
7. Dryss sesamfrø over muffinsene før de stekes.
8. Stek muffinsene midt i ovnen på 200 °C i ca 20 - 25 minutter. Avkjøl på rist.
Server muffinsene med god salat, en god spekeskinke eller nyt dem som de er, enten hjemme, på tur eller som matpakke.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30762)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2013-12-09
Oppdatert dato:2013-12-09