1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Naan brød( Nanbrød)

Fotograf: Magnus Thor Magnusson
Naan brød( Nanbrød) inneholder 253 Kalorier, 40 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Naan brød( Nanbrød) har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Naan brød( Nanbrød) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,8 poeng fra 22 lesere
Lesere: 49997 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	hvetemel
1	ts	bakepulver
0,5	ts	salt
2	ts	sukker
2	ts	tørrgjær
Ca 2	dl	lunken melk
1,5	dl	naturell youghurt pisket
1	stk	pisket egg
4	ss	olje eller smeltet ghee
		Hakket frisk koriander

1 porsjon gir ca 8 brød

Ha mel, bakepulver og salt i en stor bolle.
Ha i sukker og tørrgjær.
Lag en grop i midten og tilsett melk, youghurt, egg og olje.
Eltes til en glatt deig.
Elt deigen i 5-10 minutter før den settes til heving. La den bli dobbelt så stor.
Kjevle den ut til den er 1/2 cm.

Sett ovnen på 200 grader.
Del leiven i 8 brød og kjevle dem pæreformet og ca 1/2 cm tykke. Dryss over koriander.
Stek ca 10-15 minutter til brødet blåser opp.

Serveres varme som tilbehør til indiske retter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967063)
Kategori: Tilbehør
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-04-03
Oppdatert dato:2002-04-03