Nekabrød til Kling





Nekabrød til Kling inneholder 175 Kalorier, 14 g Karbo, 8 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Nekabrød til Kling har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nekabrød til Kling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1literhelmelk
Ca 2,5kgkveite
2tshornsalt

Smyrja

2literhelmelk
1literfløtemysost
500grkandis
250grsirup
6sskveitemjøl, toppa
2sspotetmjøl, toppa
3dlkremfløte
250grmeierismør


Annonse



Næringsdeklarasjon for Nekabrød til Kling!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier174.9812 918.77Kcal
Protein8.07595.81gram
Karbohydrat14.111 041.74gram
Kostfiber0.021.48gram
Fett9.58707.29gram
Mettet fett5.30391.30gram
Salt0.2115.74gram
Pris på oppskriftenKr 9.01Kr 665.21Kroner
Hele oppskriften veier7 383 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm opp mjølka til ca. 60 grader. Rør i hornsalt saman med mjølet, men elt det minst mogleg så ikkje deigen vert seig å kjevla ut.
Kjevl deigen ut i passe tjukke leivar. Denne oppskrifta held til ca. 30 leivar.
Bak ut leiven og legg han på godt varm takke. Ta han av og legg han på eit klede.
Leiven skal ikkje steikjast ferdig fyrste gongen, berre turka og stivna litt. Legg han så på eit bord og slå forsiktig søt mjølk ver og gni ho innmed handa til leiven er jamn og fin. Steik så vidare til han er steikt.

Inkje snu leiven før han er turr og glatt.
Blott leivane i godt lunka vatn og legg dei på eit klede. Når dei er turre, smør ein meierismør på heile leiven og smyrja på halve. Brett så over og klipp opp i passelege bitar.

Smyrja
Skjer osten i bitar og ha han i mjølka saman med kandis og sirup. Gjev så dette eit oppkok, og rør til alt er smelta.
Smelt meierismøret og rør i kveitemjølet. Ha dette oppi mjølka og la det koka nokre minutt under stadig omrøring.
Rør potetmjølet ut i ca 1.5 dl kaldt vatn og ha det i. La det få eit oppkok og ta det av varmen.
Rør så i kremfløyten.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

Mer info

Forfatter:
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18135)
Kategori: Lefse
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-06-21
Oppdatert dato:2004-06-21
Lesere: 5295 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jølstralefse.Jølstralefse.
Denne retten har 359,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Storlefse/Grytlandslefse.Storlefse/Grytlandslefse.
Denne retten har 229,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtlefser fra Løvøy.Bløtlefser fra Løvøy.
Denne retten har 279,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mor sine hardangerlefser.Mor sine hardangerlefser.
Denne retten har 315,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hardangerlefse.Hardangerlefse.
Denne retten har 347,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte mørlefser.Søte mørlefser.
Denne retten har 317,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kling lefser.Kling lefser.
Denne retten har 258,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mine mørlefser.Mine mørlefser.
Denne retten har 297,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefser 2.Lefser 2.
Denne retten har 425,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.