1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Nøddesteg

Nøddesteg inneholder 165 Kalorier, 9 g Karbo, 5 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Nøddesteg har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Selleri, Spor-av-melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nøddesteg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5454 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	dl	valnødder
1	dl	mandler
1	dl	hasselnødder
300	gr	selleri
1	stk	løk
1	ts	grønsagsbouillon
1	dl	vann
1	dl	rasp
1,5	ts	salt
1	ts	pepper
3	stk	egg
1	stk lite	eple syrlig
Ca 18	stk	stenfrie svesker
1	dash	smør
		sesamfrø

Finthak nødder og mandler. Evt. i en blender Skyl og istandgør sellerien og pil løget. Riv begge dele på den grove side af et råkostjern. Opløs bouillonen i kogende vand. Smør en sandkageform med smør og drys sesamfrø rundt i formen.

Forvarm ovnen til 200° C Rør nødder, mandler, selleri, løg, bouillon, rasp salt og peber sammen. Rør tilsidst æggene i et ad gangen.
Skræl æblet, del det i kvarte, fjern kernehuset og skær det i tynde både. Hæld halvdelen af farsen i formen, læg svesker i en lang stribe på midten og æblebådene ovenpå.
Læg resten af farsen henover og tryk den godt ned. Kom et par smørklatter på toppen. Stil formen i en bradepande med ca. ½ l vand (vandbad) og bag stegen nederst i ovnen i ca. 50 min.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Hamduved.dk
(Intern: 1041)
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-27
Oppdatert dato:2002-08-27