1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Østerrisk Eplekake

Østerrisk Eplekake



Østerrisk Eplekake inneholder 223 Kalorier, 31 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Østerrisk Eplekake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Østerrisk Eplekake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8159 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
4,5dlhvetemel
0,25tssalt
1ssolje
1stkegg
vann

fyll:
1dlfriske brødsmuler
75grsmør eller margarin
750grskrelte epler
1dlsukker, helst brunt
100grrosiner
75grskåldede, hakkede mandler
1tskanel
75grsukat, hakket




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Sikt mel og salt, tilsett olje og egg. Arbeid inn så meget vann, mengden avhenger av eggets størrelse, at det blir en fast deig. Dekk den og la den hvile kjølig ca 30 min.

Rist brødsmulene i halvparten av smøret. Skjær de skrelte eplene i løvtynne skiver.

Kjevle deigen til en stor, tynn leiv. Kunsten å lage en god Østerrisk Eplekake (Apfelstrudel) ligger i å kjevle og strekke deigen til den er så tynn at man kan lese en avis gjennom den!

Pensle leiven med litt smeltet smør. Fordel eplene over og legg på de øvrige ingrediensene til fyllet. Brett kantene inn så fyllet ikke faller ut. Rull leiven fast sammen.

Flytt den forsiktig over på stekebrett. Form den til hestesko eller krans om ønskes.

Stek den til den er gyllen og fast. Ca 40 min på 220-225 C i nederste ribbe.

Server Apfelstrudel varm eller kald, drysset med melis og med eplebåter til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8987)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Eplekake
Land: Østerrike
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eplekake enkel type.Eplekake enkel type.
Denne retten har 251,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epleruter med mandelmasse.Epleruter med mandelmasse.
Denne retten har 324,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epleruter i langpanne.Epleruter i langpanne.
Denne retten har 211,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk eplekake.Amerikansk eplekake.
Denne retten har 221,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple- og pistasjekake.Eple- og pistasjekake.
Denne retten har 274,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.
Denne retten har 224,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Erikas innbakte eplekake.Erikas innbakte eplekake.
Denne retten har 252,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Revet eplekake.Revet eplekake.
Denne retten har 234,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake god type.Eplekake god type.
Denne retten har 305,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med pinjekjerner.Eplekake med pinjekjerner.
Denne retten har 270,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestefars beste eplekake.Bestefars beste eplekake.
Denne retten har 249 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfri eplekake 2.Glutenfri eplekake 2.
Denne retten har 323,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint eplekake.Lettvint eplekake.
Denne retten har 233,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake for alle.Eplekake for alle.
Denne retten har 349,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med 2 lag.Eplekake med 2 lag.
Denne retten har 273,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.