1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ostesufflé

Ostesufflé inneholder 210 Kalorier, 4 g Karbo, 13 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Ostesufflé har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostesufflé er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 7496 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

30	gr	smør
1	ss	mel, toppet
2	dl	melk
150	gr	emmentaler eller annen ost
4	stk	egg
1	dash	salt
		hvit pepper

Smelt smøret, rør i melet og spe med melken.

Ta gryten av platen og rør i reven ost. Rør deretter i eggeplommen. Smak til med salt og pepper.

Pisk eggehvitene helt stive og rør dem forsiktig i osteblandingen. Rør helst med en slikkepott.

Ha massen i en smurt form og sett den i ovnen på 200 C på nederste rille i 50 min.

Kunsten med ostesufflé er å servere den straks den er ferdig. Ta den ut av ovnen etter at gjestene har satt seg til bords. Serveres med brød og smør og hvitvin eller rødvin til, som dessert eller aftenrett.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12442)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08