Pasta med hjerteskjell





Pasta med hjerteskjell oppskrift.
Fotograf: Meny
Hjerteskjell er en familie av muslinger, med form som et hjerte. De minner veldig om vongole, som du finner i Middelhavet. Smaken av hjerteskjell passer godt sammen med pasta og hvitvinssaus. Pasta med hjerteskjell er godt, raskt og enkelt!

Oppskriften inneholder 149 Kalorier, 13 g Karbo, 3 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta med hjerteskjell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
1kghjerteskjell
300grpasta, linguine eller spaghetti, tørr
2ssolivenolje
100grsjalottløk
3dltørr hvitvin
3dlkremfløte
1dashSalt og pepper
5stkplommetomater
3stkvårløk
1håndfull(er)frisk bladpersille
1stksitron


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Pasta med hjerteskjell med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier149.17735.01Kcal
Protein2.7613.60gram
Karbohydrat13.3965.98gram
Kostfiber1.296.36gram
Fett7.8538.68gram
Alkohol1.62 %7.98gram
Mettet fett4.4321.83gram
Salt0.080.39gram
Pris på oppskriftenKr 6.17Kr 30.40Kr .-
Hele oppskriften veier1 478 totalt493 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Hjerteskjell kan inneholde en del sand, så la de ligge i rennende kaldt vann i 15. minutter.
Kok pasta i lettsaltet vann. Når pastaen er ferdig kokt, tas den ut og legges i en bolle. Ha på olivenolje.
Finkutt løk og fres i en gryte. Tilsett hvitvin og kok opp. Gryta skal være rykende varm når skjellene has i. Damp skjellene til de åpner seg. Ta ut skjellene og tilsett fløte i gryten.
Tilsett den ferdigkokte pastaen og smak til med salt og pepper. Vend inn grovhakkede plommetomater (uten kjerne), finkuttet vårløk og skjell
. Dryss på rikelig med hakket bladpersille. Press over frisk sitronsaft.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 34475)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Innlagt dato:2018-12-17
Oppdatert dato:2018-12-17
Lesere: 263 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjerteskjell med pasta og tomater.Hjerteskjell med pasta og tomater.
Denne retten har 130,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti allo scoglio.Spaghetti allo scoglio.
Denne retten har 103,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med hjerteskjell.Pasta med hjerteskjell.
Denne retten har 149,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.