Pistasjespekket indrefilet



Pistasjespekket indrefilet inneholder 158 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Pistasjespekket indrefilet har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pistasjespekket indrefilet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 2461 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grindrefilet
30grpistasjenøtter
50grsmør
1dashsalt
1dashpepper
2stksjalottløk
0,5dlvann
2dlkraft
2dlfløte
0,5ssmaizena




Næringsdeklarasjon for Pistasjespekket indrefilet!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier158.43555.65Kcal
Protein12.9845.52gram
Karbohydrat1.093.82gram
Kostfiber0.270.95gram
Fett11.2939.60gram
Mettet fett6.2822.03gram
Salt0.371.30gram
Pris på oppskriftenKr 20.88Kr 73.23Kroner
Hele oppskriften veier1 403 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo2,75 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Renskjær kjøttet for sener og fett. Stikk halvparten av pistasjene inn i kjøttet ved hjelp av en strikkepinne og stapp dem inn med en finger.

Surr fileten med bomullshyssing. Brun kjøttet i forvarmet ovn ved 250 C i 5 minutter på hver side. Pensle med litt smør under bruningen. Demp varmen.

Hakk resten av pistasjene grovt og bland dem med resten av smøret, fordel det i et jevnt lag på kjøttet og krydre.

Skrell sjalottløkene og skjær dem i skiver, legg dem i stekefatet. Stek kjøttet ferdig ved 170 C i ca 15 minutter.

Slå på grillen og grill kjøttet i 2 minutter.

Ta det ut, la det hvile ca 15 minutter på en skjærefjel med et klede eller folie over.

Kok stekefatet med kraften, sil den og kok den opp med fløte, smak til med krydder og la det koke i 5 minutter.

Rør maisenna ut i litt kaldt vann og rør det inn i sausen. Serveres straks med tilbehør, for eksempel stekt østerssopp, smørdampede sukkererter, råstekte eller bakte poteter med crème fraîche.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10521)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt indrefilet av storfe.Helstekt indrefilet av storfe.
Denne retten har 83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbeef.Roastbeef.
Denne retten har 83,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff på vinkokte poteter.Biff på vinkokte poteter.
Denne retten har 103,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt indrefilet med hasselback poteter og kremet sopp.Helstekt indrefilet med hasselback poteter og.
Denne retten har 127,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconbiff.Baconbiff.
Denne retten har 70,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt biff for to.Innbakt biff for to.
Denne retten har 153,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksestek 2.Oksestek 2.
Denne retten har 89,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oksestek med rørte tyttebær.Oksestek med rørte tyttebær.
Denne retten har 146,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu.Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskok.
Denne retten har 121,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbiff 2.Roastbiff 2.
Denne retten har 191,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbiff.Roastbiff.
Denne retten har 115,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk Roastbeef 3.Engelsk Roastbeef 3.
Denne retten har 82,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt oksemørbrad med wasabi, kål og gresskar.Stekt oksemørbrad med wasabi, kål og gresskar.
Denne retten har 52,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk roastbeef med yorkshirepudding.Engelsk roastbeef med yorkshirepudding.
Denne retten har 91,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chateaubriand med hasselbackpoteter.Chateaubriand med hasselbackpoteter.
Denne retten har 108,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.