Plommeclafoutis



Plommeclafoutis oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Clafoutis er en slags ovnspannekake med bær eller frukt, tradisjonelt laget med mørke kirsebær og drysset med et fint dryss melis. Vi bruker det naturen har å by på i Norge, og fyller vår clafoutis med modne plommer og serverer den lun med selskap av lettvispet krem.

Oppskriften inneholder 251 Kalorier, 17 g Karbo, 5 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Plommeclafoutis er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 216 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
400grmodne røde plommer
0,5stksitron, saften

Røre

8stkegg
5dlfløte
200grsukker
4sssiktet hvetemel
100grmalte mandler
2sssmør til formen
1ssmelis for pynt




Kalorier og næringsinnhold i Plommeclafoutis med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier250.92548.11Kcal
Protein5.4811.97gram
Karbohydrat16.8136.72gram
Kostfiber1.142.49gram
Fett17.7238.71gram
Mettet fett8.7719.16gram
Salt0.130.29gram
Pris på oppskriftenKr 4.76Kr 10.40Kr .-
Hele oppskriften veier1 748 totalt218 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo26,79 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 190 °C.
Del plommer i to og fjern steinene. Press over sitronsaft for å forhindre at plommene blir brune.
Visp sammen egg, fløte, sukker, hvetemel og malte mandler til en glatt og klumpfri røre.
Smør bunnen og sidene i en form (ca. 20x30 cm) og legg i plommene med snittflaten ned. Hell røren forsiktig over.
Plasser formen midt i ovnen og stek clafoutisen i 25-30 minutter, eller til den har hevet seg og blitt vakkert gyllen på overflaten.
Dryss over melis og server med lettvispet krem.

Bytt gjerne ut plommene med modne kirsebær eller norske moreller.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 35924)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Innlagt dato:2021-09-09
Oppdatert dato:2021-09-09


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Plommepai med mandler.Plommepai med mandler.
Denne retten har 266,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Plommeterte.Plommeterte.
Denne retten har 297,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Min egen plommepai.Min egen plommepai.
Denne retten har 173,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Plommeclafoutis.Plommeclafoutis.
Denne retten har 250,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Plommepai.Plommepai.
Denne retten har 300,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Plommepai med cottage cheese.Plommepai med cottage cheese.
Denne retten har 177,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.