Rabarbrais og saus



Rabarbrais og saus inneholder 200 Kalorier, 17 g Karbo, 2 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Rabarbrais og saus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rabarbrais og saus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5581 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
500grrabarbra, gjerne røde stilker
2dlvann
2dlsukker
1stkkanelstang
ca. 1 1/2 myk vaniljeis, ferdig eller hjemmelaget

Rabarbrasaus:

kraften fra den kokte rabarbraen
Ca 0,5sspotetmel, utrørt i litt vann

Pyntes med:

rabarbra og sitronmelisse

Hjemmelaget vaniljeis:

0,5literkremfløte
Ca 3,5stkeggeplommer
3sssukker
Ca 1,5ssvaniljesukker




Fremgangsmåte:

Skrell rabarbraen og spar på skrellet. Skjær rabarbraen i små biter. Og legg dem i en kjele med vann, sukker og kanelstang. La rabarbraen trekke på svak varme til den er myk.

Ta opp rabarbraen, la den renne godt av seg og avkjøl bitene. Bland rabarbraen forsiktig i den myke isen, og frys det hele i porsjonsformer eller en stor form.

Rabarbrasaus:
Hell kraften fra den kokte rabarbraen i en kjele og fjern kanelstangen. Tilsett rabarbraskrellet og kok kraften til det er igjen ca. 3 dl. Sil kraften, jevn den med potetmel og avkjøl sausen.
Server iskremen med sausen og gjerne noen friske rabarbrabiter. Desserten smaker også deilig sammen med litt mørk sjokolade.

Hjemmelaget vaniljeis:
Visp kremfløten stiv. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Bland kremen med eggedosisen og tilsett vaniljesukker etter smak. Fyll kremblandingen i en form. Dunk formen mot bordet så det ikke blir luftbobler i iskremen. Dekk den med et lokk eller folie. Settes i fryseboksen i 3-5 timer.
Rør et par ganger i iskremen under frysetiden.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: HAUKET.NET
(Intern: 1916)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-10-02
Oppdatert dato:2002-10-02



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sprø rabarbrapai.Sprø rabarbrapai.
Denne retten har 247,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbra og jordbær terte.Rabarbra og jordbær terte.
Denne retten har 200,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakompott med vaniljekesam.Rabarbrakompott med vaniljekesam.
Denne retten har 148,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte rabarbrapiker.Tilslørte rabarbrapiker.
Denne retten har 292,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerdrøm med rabarbra.Sommerdrøm med rabarbra.
Denne retten har 159,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med marengs og hjemmelaget is.Rabarbrapai med marengs og hjemmelaget is.
Denne retten har 237,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minirabarbrapaier med varmvispet marengs.Minirabarbrapaier med varmvispet marengs.
Denne retten har 297,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med rabarbra fra Akershus.Smuldrepai med rabarbra fra Akershus.
Denne retten har 265,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai 3.Rabarbrapai 3.
Denne retten har 195,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakompott med kanelis.Rabarbrakompott med kanelis.
Denne retten har 152,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbraparfait.Rabarbraparfait.
Denne retten har 126,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbra- og kokosdessert.Rabarbra- og kokosdessert.
Denne retten har 239,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med smuldredeig.Rabarbrapai med smuldredeig.
Denne retten har 250,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med marengs v2.Rabarbrapai med marengs v2.
Denne retten har 225,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai 1.Rabarbrapai 1.
Denne retten har 254,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.