1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ris og bønner

Ris og bønner inneholder 65 Kalorier, 10 g Karbo, 4 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Ris og bønner har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ris og bønner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6199 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

100	gr	tørre, sorte bønner
1	fedd	hvitløk, knust
0,75	liter	vann
1	stk lite	grønn paprika, grovhakket
1	dl	finhakket løk
1	ts	olivenolje
1	stk	laurbærblad
0,5	ts	salt
1	ss	eddik 5 %
4	dl	ferdig kokt ris
50	gr	hermetiske aprikoser
0,5	stk	sitron i båter

La bønnene ligge i vann over natten. Hell dem i et dørslag, og la dem renne godt av. Ha bønner, hvitløk, vann, paprika, løk, olje, laurbærblad og salt i en stor suppekjele. Legg lokk på, og la retten koke 1 time. Skru ned varmen, og la retten trekke 3 timer til bønnene er veldig myke. Rør rundt iblant, og tilsett mer vann om nødvendig. Ta ut 1/3 av bønnene, og mos dem. Ha dem tilbake i kjelen. Ta ut laurbærbladet, og tilsett eddik. Server retten over kokt ris, og pynt med pimiento og sitron.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9239)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26