1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rødspette på spinatbunn med reddikfløte

Rødspette på spinatbunn med reddikfløte inneholder 63 Kalorier, 1 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Rødspette på spinatbunn med reddikfløte har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rødspette på spinatbunn med reddikfløte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3167 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	ferske eller dypfryste tinte rødspettefileter
500	gr	spinat
1	dash	salt
		hvit pepper
2	ss	olje
1	ss	vineddik
2	bunt(er)	reddiker
1,5	dl	fløte
		Lake:
4	dl	vann
1	dash	salt
		hel hvit pepper
1	kvist(er)	persille
0,5	stk	laurbærblad
0,5	stk	løk

Kok opp alle ingrediensene til laken, legg i fiskefiletene og la dem trekke 3-6 minutter. Ta dem opp med en hullslev, avkjøl.

Rens, skyll og forvell spinaten i lettsaltet vann, som så vidt dekker bunnen i kjelen. Spinaten skal bare synke sammen. Ha lokk på kjelen. Sil spinaten og press vannet ut med baksiden av en treskje.

Bland olje, vineddik, salt og pepper i en bolle og vend spinaten inn i blandingen. Legg den ut over bunnen på et serveringsfat, avkjøl.

Legg filetene over spinaten. Rens reddiker og riv halvparten på rivjern. Stivpisk krem og bland begge deler, salte. Legg kremen over filetene. Skiv opp resten av reddikene og stikk dem i kremen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11115)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04