Røkelaks med posjert egg og fennikel

Fullt næringsinnhold

Ferskhet står i fokus hos Troll Salmon. Kombinasjonen av utvalgte, ferske råvarer og rask produksjonsgang skal sikre forbrukerne et best mulig produkt. Lavt saltinnhold og dempet røyksmak fra røyking med bøkeflis, kjennetegner Røkelaks fra Troll Salmon.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	94 kcal
Karbohydrater	0 g
Protein	5 g
Fett	8 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røkelaks med posjert egg og fennikel er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3353 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Eggene knekkes en og en i hver sin kopp.
Kok opp vann og eddik. Rør godt om med en visp slik at det dannes et dragsug.
Slipp eggene opp i vannet en etter en, raskt. Skru ned varmen slik at eggene ikke koker, men kun trekker. La eggene trekke i vannet i 2 minutter. Ta opp eggene og legg i kaldt vann.
Fennikel blandes med sitronsaft, olivenolje, salt og pepper. Blandes godt.
Fordel fennikel på fire tallerkener og legg på en skive røklaks og egg som saltes og peppers. Topp med mer grønt fra fennikeltoppen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: KslMatmerk
(Intern: 25477)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-02-28
Oppdatert dato:2009-02-28

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Laksemousse.
Denne retten har 218,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Syltet laks 2.
Denne retten har 130,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert laks i tre varianter.

Marinert laks i tre varianter.
Denne retten har 178,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Wrap med laks og mangosalat.
Denne retten har 165,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pølsebrød med laksehale.
Denne retten har 135,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkrem, smørstekte blomkålbuketter og ramsløksolje.

Akevittmarinert røkelakstartar med blomkålkre.
Denne retten har 159,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tortilla med røkt laks.
Denne retten har 185,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Laksetaco.
Denne retten har 104,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled salmon taco i hjertesalat.

Pulled salmon taco i hjertesalat.
Denne retten har 116,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Piroger med gravlaks.
Denne retten har 251,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Potetlomper med røkt laks.
Denne retten har 209,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gravlaks.
Denne retten har 266,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Taco med laks i lefser.
Denne retten har 164,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Wraps med crispy laks.
Denne retten har 119,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gravlaks med dillpoteter.
Denne retten har 138,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

4	skive(r)	røkelaks fra Troll Salmon
4	stk	egg
5	dl	vann
2	ss	hvitvinseddik
		Salt og kvernet sort pepper
100	gr	fennikel finrevet
0,25	stk	sitron, saften
4	ss	olivenolje
		Salt og pepper

Røkelaks med posjert egg og fennikel

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere