Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk



Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Det ser like friskt ut som det smaker, men det er raskt å lage røykt ørret i potetlefse. Oppskriften passer godt når du skal lage tapas til fest eller snacks til hjemmekos.

Oppskriften inneholder 295 Kalorier, 12 g Karbo, 13 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar



Annonse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grrøykt ørret, i tynne skiver
4stkpotetlefser
litt ruccolasalat

Snøfriskkrem:

100grsnøfrisk
3ssrømme
0,5tsdijon sennep
1ssgressløk, finkuttet
salt og pepper

Sennep- og honningsaus:

2sshonning
1ssdijonsennep
1sssennep, grov
1dlolje
salt og pepper




Næringsdeklarasjon for Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier295.24659.12Kcal
Protein12.5327.97gram
Karbohydrat11.7526.23gram
Kostfiber0.691.54gram
Fett21.8648.80gram
Mettet fett5.2511.72gram
Salt1.864.14gram
Pris på oppskriftenKr 14.65Kr 32.71Kroner
Hele oppskriften veier893 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene til snøfriskkremen. Smak til med salt og pepper.
Bland sammen ingrediensene til sennep- og honningsausen.
Smak til med salt og pepper.
Smør et tynt lag snøfriskkrem på potetlefsene.
Legg skiver av røykt laks på potetlefsene.
Smør et tynt lag med sennep- og honningsaus på den røykte laksen.
Legg litt ruccolasalat på toppen.
Rull lefsen sammen og del i fire eller fem biter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23382)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-13
Oppdatert dato:2013-04-13
Lesere: 5816 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rillette av ørret med sprø toast.Rillette av ørret med sprø toast.
Denne retten har 196,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio av ørret med eggekrem.Carpaccio av ørret med eggekrem.
Denne retten har 387,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche av ørret med mango- og kaperssalsa.Ceviche av ørret med mango- og kaperssalsa.
Denne retten har 160,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rice Croquette med røykt ørret.Rice Croquette med røykt ørret.
Denne retten har 170,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tartar med ørret.Tartar med ørret.
Denne retten har 57,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råmarinert ørret med avokadokrem.Råmarinert ørret med avokadokrem.
Denne retten har 144,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rakfiskrullader.Rakfiskrullader.
Denne retten har 184,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk.Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk.
Denne retten har 295,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret med smørsaus.Ørret med smørsaus.
Denne retten har 252,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tartar med ørret på rugbrød.Tartar med ørret på rugbrød.
Denne retten har 257,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festmousse med ørret.Festmousse med ørret.
Denne retten har 159,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt ørret og tapenade på bruchetta.Røykt ørret og tapenade på bruchetta.
Denne retten har 389,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkersaltet ørret med fennikelsalat.Sukkersaltet ørret med fennikelsalat.
Denne retten har 169,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fjellørret bakt i norsk rapsolje med Rørosrømme og pepperrot, baconvinaigrette og urtesalat.Fjellørret bakt i norsk rapsolje med Rørosrøm.
Denne retten har 254,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetegravet ørretfilet.Rødbetegravet ørretfilet.
Denne retten har 150,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.