2 store torskerogn
1 1/2 ts salt
1 ts pepper
2 kopper melk
mel til passe deig
litt tørrkjøtt
Fremgangsmåte:
Vask og tørk rogna, skrap rogna ut av hinna. Bland alt til en passende deig. Legges i panne med ei skje og stekes lysebrune. Lag brun saus og kok kakene i sausen. Serveres med kokte poteter.