1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rundstykker med rug og rosiner

Fotograf: Dansukker
Rundstykker med rug og rosiner inneholder 206 Kalorier, 40 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Rundstykker med rug og rosiner har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rundstykker med rug og rosiner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1204 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	gjær
6	dl	melk
0,5	dl	havrekli
0,75	dl	Dansukker Mørk Sirup
2	ts	salt
1	ts	malt anis
6	dl	sammalt rug, fint
1	dl	rosiner
8	dl	siktet rugmel

1 porsjon gir ca 24 rundstykker

Smuldre gjæren i en bolle. Varm opp melken til 37 °C. Hell melken over gjæren, og rør til den er oppløst. Tilsett havrekli sirup, salt og anis.
Rør inn sammalt rug og rosinene.
Arbeid inn siktet rugmel til deigen slipper bollen. La den heve under klede i 30 minutter. Ha deigen på melet bakebord, og arbeid den smidig. Del deigen i to deler som rulles ut til lengder. Skjær hver lengde i 12 emner.
Rull bitene til avlange boller. La heve under klede i 30 minutter.
Stekes midt i ovnen ved 250 °C i ca. 8 minutter

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 35035)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2020-05-21
Oppdatert dato:2020-05-21