1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salat med ovnsbakt squash

Fotograf: Arla Foods
Ovnsbakt squash i salat er kjempegodt, og i denne oppskriften lager vi en deilig salat med squash og Apetina-ost. Legg til ovnsbakt squash neste gang du lager salat!
Salat med ovnsbakt squash passer til de fleste retter, men den passer spesielt godt til laks, lam og ribbe. Squashsalat kan fint spises som en hovedrett også med godt brød eller foccacia til.
Husk: Ovnsbakt squash som er godt krydret gir mer smak til salaten!

Oppskriften inneholder 131 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med ovnsbakt squash er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1999 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	squash
2	ts	harissa
1	ts	honning
2	ss	olje
0,5	ts	salt
30	gr	bønnespirer
200	gr	Apetina® Cooking Cheese Slice
1	dl	frisk, grovhakket mynte

- Forvarm ovnen til 225 °C.
- Skjær squash i tynne skiver.
- Rør sammen harissa, honning og olje.
- Bland inn squash, og legg skivene på en stekeplate dekket med stekepapir.
- Salt og stek squashen midt i ovnen til den begynner å bli brun, cirka 15-20 minutter.
- Plasser squash og bønnespirer på et serveringsfat.
- Strø over med smuldret Apetina-ost og pynt med mynte.
Og slik har du laget smakfull squashsalat. Vel bekomme!

Alternativ servering
Server squashsalat med et stykke kjøtt eller fisk og ferskt brød for et komplett måltid.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 34637)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2019-04-04
Oppdatert dato:2019-04-04