Fotograf:
Grete Roede
Sennepsgratinert svinekam inneholder
189 Kalorier,
7 g Karbo,
10 g Protein og
14 g Fett pr 100 gr
Sennepsgratinert svinekam har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Nøtter, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Sennepsgratinert svinekam er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 4 lesere
Lesere:
15337 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Sennepsgratinert svinekam!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 188.86 | 708.23 | Kcal |
Protein | 9.57 | 35.89 | gram |
Karbohydrat | 6.69 | 25.09 | gram |
Kostfiber | 0.71 | 2.66 | gram |
Fett | 13.60 | 51.00 | gram |
Mettet fett | 4.21 | 15.79 | gram |
Salt | 1.58 | 5.92 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 5.53 | Kr 20.74 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 500 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 14,16 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Svinekjøtt kan varieres i det uendelige.Denne varianten vil bli mottatt med begeistring.
Skjær vekk benet av svinekammen. Pakk den i aluminiumsfolie og legg den i en langpanne. Stikk inn et steketermometer til midten av kjøttstykket. Kjøttet er ferdig når steketermometeret viser 70°C.
Ta svinekammen ut av ovnen og fjern aluminiumsfolien. Bland sennep, egg, potetmel og kavring. Smør blandingen utover svinekammen. Gratiner i forvarmet ovn ved 200°C i ca 15 minutter. Skjær kjøttet i tynne skiver og server med kokt potet og kål- og appelsinsalat.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Grete Roede
(Intern: 765)
Kategori:
Ovnsrett
Diett/allergi:
Kalorifattig
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-11
Oppdatert dato:2002-08-11
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift